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Daniel Favrat est ingénieur mécanicien diplômé (1972) et Dr es sciences (1976) de lEPFL. Après 12 années passées dans des centres de recherche industriels au Canada et en Suisse, il est nommé professeur et directeur du Laboratoire dénergétique industrielle de lEPFL en 1988. Il y a aussi dirigé lInstitut des sciences de lénergie de 2001 à 2007 et y dirige actuellement lInstitut de génie mécanique. Son enseignement et ses recherches porte sur la thermodynamique, les analyses systémiques (énergétique, économique et environnement) et la conception déquipements avancés en vue dune utilisation plus rationnelle de lénergie. Il est membre de lAcadémie suisse des sciences techniques et vice-président du comité énergie de la Fédération mondiale des organisations dingénieurs.

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Alors que le premier tome proposait une vue complète de la théorie de la thermodynamique, ce volume 2, construit sur le même plan, propose un ensemble de plusieurs centaines de problèmes résolus e dexercices, qui permettront aux étudiants de tester leurs connaissances.
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Lobjectif de cet ouvrage est de faciliter la compréhension et lenseignement de la thermodynamique de lingénieur. Une large part est consacrée au phénomène dirréversibilité et à la notion dentropie.
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