Docteur ès sciences de l'Université Technique de Constructions de Bucarest (U.T.C.B.), Ana-Maria Bianchi est professeur dans cette même université et chef du Département «Thermodynamique et transfert thermique» de la Chaire de Thermotechnique. Elle est vice-présidente de la Société Roumaine de Thermiciens (S.R.T.) et de la coordinatrice de cet ouvrage.