Alors que le premier tome proposait une vue complète de la théorie de la thermodynamique, ce volume 2, construit sur le même plan, propose un ensemble de plusieurs centaines de problèmes résolus e d’exercices, qui permettront aux étudiants de tester leurs connaissances.

Le but de cet ouvrage est de proposer une approche rigoureuse permettant de quantifier les irréversibilités liées à l'accroissement d'entropie dont l'être humain est le siège, accroissement qui est toujours positif selon le Deuxième Principe de thermodynamique.